MAMMA ANGELINA

Elaboración artesanal

Todos nuestros platos son de elaboración artesanal combinando las recetas más tradicionales de Italia, con la calidad de los productos de nuestra tierra.

  • Bemon Beach 950
  • (mezclum, frutos secos, salmón ahumado, bacalao ahumado, aguacate, pan carasatu, vinagreta del chef)

  • César 850
  • (lechuga romana, láminas de parmesano, pollo crujiente, tomate cherry , salsa cesar)

  • Caprese 750
  • (rodajas de tomate natural, mozzarella de búfala, albahaca, aceitunas, orégano)

  • De Atún 700
  • (lechuga romana, tomate cherry, atún, zanahoria, cebolla)

  • Pan de Ajo 550
  • Jamón Ibérico 1850
  • (se acompaña con pan tostado de pueblo y tomate rallado)

  • Carpaccio de Bresaola 1200
  • (bresaola, carne curada de buey, láminas de parmesano cebolla caramelizada, rúcula)

  • Provolone Crujiente con Mermelada de Frutos del Bosque 950
  • (queso Italiano provolone, recubierto de una costra crujiente acompañado con una salsa de frutos del bosque)

  • Timbal de Pimiento del Piquillo con Anchoas Cántabra 1200
  • (se acompaña con láminas de parmesano, pan crujiente típico de Sardeña)

  • Vitel-toné 1200
  • (finas láminas de redondo de ternera asada, acompañada con una deliciosa salsa de atún, mayonesa, anchoas de Cantabria, mostaza, alcaparras)

  • Pulpo a la Plancha 1400
  • Saquitos rellenos de Pera y Queso en salsa de Pistacho 1200
  • Trofie al Pesto 1000
  • Gnocchi al Gorgonzola 1000
  • Tortelloni rellenos de Carne en salsa Boloñesa 1200
  • Lasaña de Carne 1000
  • Canelones de Verduras 1000
  • Tagliatelle a la Boloñesa 1000
  • Spaghetti a la Carbonara 1000
  • Rigatoni Arrabiata 850
  • Gnocchi di Patatas al Pomodoro 1000
  • (gluten-free)

  • Ravioli relleno de Ricota y Espinacas 1200
  • (gluten-free)

  • Risotto Cuatro Quesos con Trufa 1450
  • Risotto de Gambas con Espárragos trigueros 1450
  • Chuletón Fiorentina Toscana 2800 €/kg
  • Solomillo de Ternera 1950
  • Hamburguesa de Angus 1450

(nuevo formato Doble Masa +3,00 €)
(cada ingrediente adicional +1,00 €, extra de Foie o Jamón Ibérico +3,00 €)

  • Barbacoa 1245
  • (tomate, mozzarella, carne picada, pollo, salsa barbacoa)

  • Cuatro Staggioni 1175
  • (tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón, aceituna negra)

  • Margherita 1000
  • (tomate, mozarella, albahaca)

  • Prosciutto 1125
  • (tomate, mozzarella, jamón)

  • Prosciutto e Funghi 1200
  • (tomate, mozzarella, jamón, champiñones)

  • Tropical 1415
  • (tomate, mozzarella, jamón, piña)

  • Diavola 1465
  • (tomate, mozzarella, spianatta piccante de Calabria)

  • Frutti di Mare 1465
  • (tinta de calamar, frutos del mar)

  • Galletto 1350
  • (tomate, mozzarella, pollo, pimiento asado, cebolla roja)

  • Ortolana 1245
  • (tomate, mozzarella, mixto de verduras)

  • Tunnarella 1245
  • (tomate, mozzarella, atún, cebolla roja)

  • Cuatro Formaggi 1175
  • (tomate, mozzarella, mixto de cuatro quesos)

  • Cartoccio Gourmet 1465
  • (mozzarella, tomate cherry, mozz, de búfala, jamón de jabugo, rúcula, aceite trufado)

  • Tartufata 1645
  • (tomate, mozzarella de búfala, rúcula, jamón de jabugo, virutas de parmesano, aceite trufado)

  • Boscaiola 1250
  • (tomate, mozzarella, champiñón, cebolla, bacón)

  • XXL 5750
  • (6 sabores)

  • Tiramisú 450
  • Panna Cotta 450
  • Mousse de Chocolate 450
  • Chis Keik 450
  • Brownie 450
  • Cannoli Siciliani 450
  • Babá al Ron 450
  • (postre típico Napolitano)

  • Chocolate 350
  • Vainilla 350
  • Fresa 350
  • Limón 350
  • Sorbete de Manzana verde 350
  • Sorbete de Mandarina 350
  • Tofu, champiñones y cebolla caramelizada 1200
  • Tofu, calabaza y pipas 1200
  • Salsa de tomate y mix de verduras 1300

DISFRUTE DE LOS SABORES DE ITALIA

Ristorante & Pizzeria

«En relación calidad precio está estupendamente. Las pizzas son enormes y de masa fina. Recomiendo la pizza de marisco con masa negra y la de anchoas. Conviene ir con tiempo porque se llena. Es una buena opción, sobre todo, sí se va con niños.”

GORD110217, TRIPADVISOR.ES

«Somos clientes del restaurante y sòlo tenemos buenas palabras. Servicio más amable y competente es difícil de encontrar. Magníficas pizzas. Es un lugar excelente para tomar un plato combinado, una hamburguesa…Los mojitos de David un must. Muy buenos precios.»

HELENTXU, TRIPADVISOR.ES

«El restaurante italiano del hotel muy bien y también el personal se desvivia por tener a los comensales a gusto.
La valoración para nosotros ha sido muy positiva y espero que nos veamos pronto.
Muchas gracias.»

JOSE ANTONIO V, TRIPADVISOR.ES